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ピリ辛きゅうり&大根のピクルス
¥886
ポリポリ食感のきゅうりを和風だしのピリ辛ピクルスに仕上げました。 焼酎などお酒のおつまみにも最適です。 余ったピクルス液は、かんたん酢のようにご利用いただけます。 調理例:鶏もも肉の照り焼き 肉300g程度をフライパンで炒め火を通す。一旦火を止め油をふき取る。残ったピクルス液を入れて絡めながら焼く。焦げ目が付き始めたら完成です。 高原天然水とこだわりの純米酢使用。 常温で長期保管可能。 保存料着色料不使用。 別売りで手さげパッケージ付(有料99円)も選べます。 <ご案内> ⚫ペーパーレスのため納品書は同封しておりません。 納品書が必要な場合は備考欄にご記入ください。 <食品表示> ピリ辛きゅうりのピクルス ●名称:酢漬●原材料名:きゅうり(世羅町)、大根(国産)、漬け原材料(米酢、昆布椎茸出汁、醤油(小麦・大豆を含む)、みりん、きび粗精糖、食塩、鷹の爪、生姜、にんにく)●固形量90g●内容総量150g●賞味期限:1年●保存方法:直射日光を避け保存。 ●アレルゲン(28品目):小麦・大豆(醤油)●栄養成分表示(150g当たり推定値)熱量:53kcalたんぱく質:1.22g脂質:0.11g炭水化物:11.34g 食塩相当量:1.1g●開封後は冷蔵保存の上、早めにお召し上がり下さい。 瓶の大きさ/直径53mm、高さ111mm
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瀬戸内シトラスのピクルス
¥886
瀬戸内産の柑橘フルーツをリンゴ酢で漬けました。 甘酸っぱさがクセになるデザートピクルス。 ヨーグルトによく合います。冷やすと美味しいです。 常温で長期保管可能。 保存料着色料不使用。 別売りで手さげパッケージ付(有料99円)も選べます。 <ご案内> ⚫ペーパーレスのため納品書は同封しておりません。 納品書が必要な場合は備考欄にご記入ください。 <食品表示> 瀬戸内シトラスのピクルス ●名称:酢漬●原材料名:河内晩柑(愛媛県)、甘夏(愛媛県)、レモン(広島県瀬戸田町)、ナタデココ(タイ製造)、漬け原材料(りんご酢、きび粗精糖、はちみつ、バルサミコ酢)●固形量90g●内容総量150g●賞味期限:1年●保存方法:直射日光を避け保存。 ●アレルゲン(28品目):りんご(リンゴ酢)●栄養成分表示(150g当たり推定値)熱量:75kcalたんぱく質:0.88g脂質:0.14g炭水化物:18.08g食塩相当量:0.00g●開封後は冷蔵保存の上、早めにお召し上がり下さい。 瓶の大きさ/直径53mm、高さ111mm
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カラフルトマトのスイートピクルス
¥886
世羅産の新鮮なプチトマトを使用。カラフルで食卓に彩りをあたえてくれます。 リンゴ酢に、はちみつやきび糖を加えた味付けで、フルーツデザート感覚で楽しめます。 冷やして食べるとGOOD! 高原の天然水とこだわりの純米酢使用。 常温で長期保管可能。 保存料着色料不使用。 別売りで手さげパッケージ付(有料99円)も選べます。 <ご案内> ⚫ペーパーレスのため納品書は同封しておりません。 納品書が必要な場合は備考欄にご記入ください。 <食品表示> カラフルトマトのスイートピクルス ●名称:酢漬●原材料名:ミニトマト(広島県世羅町)、漬け原材料(りんご酢、米酢、白ワイン、きび粗精糖、はちみつ、バルサミコ酢、ピンクペッパー)●固形量90g●内容総量150g●賞味期限:1年●保存方法:直射日光を避け保存。 ●栄養成分表示(150g当たり推定値)熱量:61kcalたんぱく質:0.74g脂質:0.13g炭水化物:9.81g食塩相当量:0.9g●開封後は冷蔵保存の上、早めにお召し上がり下さい。 瓶の大きさ/直径53mm、高さ111mm
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桃のピクルス
¥886
世羅町や大和町の果樹園が丁寧に育てたおいしい桃を使用。 熟した桃の上品な甘さとお酢の酸味がよく合います。 おしゃれなデザートとして、またお酒のお供にいかがでしょうか。 クリームチーズや生ハムと合わせても美味しく頂けます。 風味付けに世羅産白ワインCeLALAを使用(せらワイナリー製造)。 色見がかわいいピンクペッパー入り。噛むとほんのりスパイシーな風味が広がります。 常温で長期保管可能。 保存料着色料不使用。 別売りで手さげパッケージ付(有料99円)も選べます。 <ご案内> ⚫ペーパーレスのため納品書は同封しておりません。 納品書が必要な場合は備考欄にご記入ください。 <食品表示> 桃のピクルス ●名称:酢漬●原材料名:桃(広島県)、漬け原材料(米酢、りんご酢、白ワイン、きび粗精糖、はちみつ、バルサミコ酢、ピンクペッパー)●固形量80g●内容総量150g●賞味期限:1年●保存方法:直射日光を避け保存。 ●アレルゲン(28品目):もも、りんご(リンゴ酢)●栄養成分表示(150g当たり推定値)熱量:90kcalたんぱく質:0.52g 脂質:0.08g 炭水化物:22.47g 食塩相当量:0.00g●開封後は冷蔵保存の上、早めにお召し上がり下さい。 瓶の大きさ/直径53mm、高さ111mm
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アスパラガスのピクルス
¥886
世羅高原の寒暖差と天然水で育った最高品質のアスパラを洋風ピクルスに。 サラダやオードブルに添えれば彩りも豊かに。暑い夏、晩酌のおつまみにもどうぞ。 新陳代謝を高め、疲労を和らげるアスパラギン酸や、血管に良いとされルチンが多く含まれています。 世羅町のせらにし農園さんのアスパラガスを使用。 常温で長期保管可能。 保存料着色料不使用。 別売りで手さげパッケージ付(有料99円)も選べます。 <ご案内> ⚫ペーパーレスのため納品書は同封しておりません。 納品書が必要な場合は備考欄にご記入ください。 <食品表示> アスパラガスのピクルス ●名称:酢漬●原材料名:アスパラガス(広島県世羅町)、漬け原材料(米酢、白ワイン、きび粗精糖、食塩、ローリエ、ブラックペッパー)●固形量80g●内容総量150g●賞味期限:1年●保存方法:直射日光を避け保存。 ●栄養成分表示(150g当たり推定値)熱量:72kcal たんぱく質:2.32g 脂質:0.19g 炭水化物:10.64g 食塩相当量:1.0g●開封後は冷蔵保存の上、早めにお召し上がり下さい。 瓶の大きさ/直径53mm、高さ111mm
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甘酒ジャム
¥886
いま人気の甘酒がジャムになりました! ヨーグルトやパンのお供におすすめです。 美容に嬉しいアーモンドミルクと爽やかな風味のレモンピール入り。 砂糖不使用なのに優しい甘みとコクが広がります。ノンアルコール。 お米は世羅高原の寒暖差が育んだ美味しいコシヒカリ、 米麹は岡山県総社市の老舗メーカーまるみ麴本店さんの伝統製法にこだわった白米麹を使用。 アーモンドミルクはまーち自家製。添加物は一切入っていません。 またレモンは安心の瀬戸内産を使用。 ヨーグルトと一緒に食べると、まるでレアチーズケーキのような味わいになります。 常温で長期保管可能。 保存料・着色料不使用。 <ご案内> ⚫ペーパーレスのため納品書は同封しておりません。 納品書が必要な場合は備考欄にご記入ください。 <食品表示> ●名称:麹加工品●原材料名:米(広島県世羅町)、米麹(国産)、アーモンドミルク(世羅町製造)、レモン果皮(広島県瀬戸田町)●内容量170g●賞味期限:製造より8か月●保存方法:直射日光を避け保存。 ▼栄養成分表示(170g当たり推定値)熱量:299kcal たんぱく質:7.04g 脂質:9.03g 炭水化物:51.53g 食塩相当量:0.00g▼開封後は冷蔵保存の上、早めにお召し上がり下さい。 瓶の大きさ/直径53mm、高さ111mm
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タルタルピクルス(刻み野菜のピクルス)
¥886
マヨネーズとまぜるだけ!簡単に新鮮なタルタルソースのできあがり。 野菜を切らなくてよいので包丁まな板も不要。 揚げ物やトーストなどにかけてお召し上がりください。 またそのままディップとして肉料理や揚げものに載せたり、サンドイッチやポテサラの具材にも活用頂けます。 ※タルタルソースを作る時は、ピクルス液をよく切ってからマヨネーズと和えてください。 ※持ち運ぶ際は、瓶を振ったり横に倒したりすると層が崩れます。ご注意ください。 常温で長期保管可能。 保存料着色料不使用。 別売りで手さげパッケージ付(有料99円)も選べます。 <ご案内> ⚫ペーパーレスのため納品書は同封しておりません。 納品書が必要な場合は備考欄にご記入ください。 <食品表示> タルタルピクルス(刻み野菜のピクルス) ●名称:酢漬●原材料名:たまねぎ(国産)、ニンジン(国産)、きゅうり(国産)、パプリカ(高知県)、漬け原材料(米酢、砂糖、食塩、ホワイトペッパー、ローリエ)●固形量100g●内容総量150g●賞味期限:1年間●保存方法:直射日光を避け保存。 ●栄養成分表示(150g当たり推定値)熱量:58kcalたんぱく質:0.86g脂質:0.13g炭水化物:10.23g ―食塩相当量:0.8g●開封後は冷蔵保存の上、早めにお召し上がり下さい。 瓶の大きさ/直径53mm、高さ111mm
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えらべる3本ギフトセット(ピクルス&ジャム)
¥2,970
広島県世羅町発のピクルスや甘酒ジャム。 お好きな商品3本を下記から自由に選べるセットです。 ・ミックス野菜 ・カラフルトマト ・きゅうり大根 ・うずら洋風 ・タルタル ・アスパラ ・桃 ・瀬戸内シトラス ・うずら和風 ・キャベツ ・甘酒ジャム お手数ですが下記の入力欄へ文字入力をお願いいたします。 ギフトBOX入り。 <ご案内> ⚫ペーパーレスのため納品書は同封しておりません。 納品書が必要な場合は備考欄にご記入ください。 ⚫環境負荷を軽減するためギフトボックスは簡易包装となっております。 通常は帯紙はございません。
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えらべる5本ギフトセット(ピクルス&ジャム)
¥4,644
広島県世羅町発のピクルスや甘酒ジャム お好きな商品5本を下記から自由に選べるセットです。 ・ミックス野菜 ・カラフルトマト ・きゅうり大根 ・うずら洋風 ・タルタル ・アスパラ ・桃 ・瀬戸内シトラス ・うずら和風 ・キャベツ ・甘酒ジャム お手数ですが下記の入力欄へ文字入力をお願いいたします。 ギフトBOX入り。 <ご案内> ⚫ペーパーレスのため納品書は同封しておりません。 納品書が必要な場合は備考欄にご記入ください。 ⚫環境負荷を軽減するためギフトボックスは簡易包装となっております。 通常は帯紙はございません。
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ミックス野菜のピクルス(和風だし)
¥886
世羅の美味しい野菜たちを天然水とこだわりの純米酢で和風ピクルスにしました。 お酢活にピッタリ。 肉料理や揚げ物の副菜にいかがでしょうか。 余ったピクルス液は、かんたん酢のようにご利用いただけます。 調理例:鶏もも肉の照り焼き 肉300g程度をフライパンで炒め火を通す。一旦火を止め油をふき取る。残ったピクルス液を入れて絡めながら焼く。焦げ目が付き始めたら完成です。 常温で長期保管可能。 保存料着色料不使用。 別売りで手さげパッケージ付(有料99円)も選べます。 <ご案内> ⚫ペーパーレスのため納品書は同封しておりません。 納品書が必要な場合は備考欄にご記入ください。 <食品表示> ミックス野菜のピクルス ●名称:酢漬●原材料名:ニンジン(国産)、大根(国産)、きゅうり(国産)、レンコン(国産)、パプリカ(高知県)、漬け原材料(米酢、昆布椎茸出汁、醤油(小麦・大豆を含む)、みりん、きび粗精糖、食塩、生姜、にんにく)●固形量90g●内容総量150g●賞味期限:1年●保存方法:直射日光を避け保存。 ●アレルゲン(28品目):小麦・大豆(醤油)●栄養成分表示(150g当たり推定値)熱量:63kcal たんぱく質:0.98g 脂質:0.12g 炭水化物:14.55g 食塩相当量:1.2g●開封後は冷蔵保存の上、早めにお召し上がり下さい。 瓶の大きさ/直径53mm、高さ111mm
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うずらの卵のピクルス(洋風)
¥886
国産うずらの卵をスッキリした洋風ピクルスにしました。まるでチーズのような濃厚な味わいです。 卵の甘みとお酢の酸味がベストマッチ。 白ワインや日本酒によく合います。 カレーの付け合せとしてもピッタリ。 高原天然水とこだわりの純米酢使用。 常温で長期保管可能。 保存料着色料不使用。 別売りで手さげパッケージ付(有料99円)も選べます。 <ご案内> ⚫ペーパーレスのため納品書は同封しておりません。 納品書が必要な場合は備考欄にご記入ください。 <食品表示> うずらの卵のピクルス ●名称:酢漬●原材料名:うずら卵(国産)、漬け原材料(米酢、白ワイン、きび粗精糖、食塩、ローリエ、ブラックペッパー)●固形量90g●内容総量150g●賞味期限:1年●保存方法:直射日光を避け保存。開封後は冷蔵保存の上、早めにお召し上がり下さい。●アレルゲン(28品目):卵●卵表面に茶色い箇所がある場合は黒胡椒の色素ですのでご安心ください。●栄養成分表示(150g当たり推定値)熱量:178kcalたんぱく質:9.20g脂質:11.68g炭水化物:6.00g 食塩相当量:1.3g 瓶の大きさ/直径53mm、高さ111mm
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【期間限定】洋梨のピクルス
¥886
SOLD OUT
“フルーツの女王” ラ・フランスがピクルスに! 上品な甘みとトロっと食感がリンゴ酢の酸味と良く合います。 完熟の洋梨を贅沢に使ったデザートピクルスをご堪能下さい。 ラ・フランスは他のフルーツと比べ栄養価が高く、抗酸化作用のあるビタミンCや 食物繊維が豊富で美肌効果も高いといわれています。 風味付けに世羅産白ワインCeLALAを使用(せらワイナリー製造)。 余った液はそのまま飲めますが、水や炭酸水で割ると美味しいビネガージュースに。 またレモンサワー等にフルーツごと入れればリッチでおしゃれカクテルが簡単に作れます。 その他にも、牛乳と混ぜればフルーチェ風ドリンクに。アイスティーと混ぜれば贅沢な生フルーツティーの出来上がり! 色見がかわいいピンクペッパー入り。噛むとほんのりスパイシーな風味が広がります。 常温で長期保管可能。 保存料着色料不使用。 別売りで手さげパッケージ付(有料99円)も選べます。 <ご案内> ⚫ペーパーレスのため納品書は同封しておりません。 納品書が必要な場合は備考欄にご記入ください。 <食品表示> 洋梨のピクルス ●名称:酢漬●原材料名:ラ・フランス(山形県)、ナタデココ(タイ製造)、漬け原材料(米酢、りんご酢、白ワイン、きび粗精糖、はちみつ、バルサミコ酢、ピンクペッパー)●固形量80g●内容総量150g●賞味期限:1年●保存方法:直射日光を避け保存。 ●アレルゲン(28品目):もも、りんご(リンゴ酢)●栄養成分表示(150g当たり推定値)熱量:90kcalたんぱく質:0.52g 脂質:0.08g 炭水化物:22.47g 食塩相当量:0.00g●開封後は冷蔵保存の上、早めにお召し上がり下さい。 瓶の大きさ/直径53mm、高さ111mm
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【WEB限定】キャベツのピクルス
¥777
ザク切りキャベツを和風だしのピクルスに。 ごま油とニンニクの風味、ピリ辛の鷹の爪が食欲をそそります。 シャキシャキ食感でビールのおつまみに最高! カレーの付け合わせとしても良く合います。 福神漬けやらっきょうとは一味違う食感が楽しめます。 高原天然水とこだわりの純米酢使用。 常温で長期保管可能。 保存料着色料不使用。 別売りで手さげパッケージ付(有料99円)も選べます。 <ご案内> ⚫ペーパーレスのため納品書は同封しておりません。 納品書が必要な場合は備考欄にご記入ください。 <食品表示> キャベツのピクルス ●名称:酢漬●原材料名:キャベツ(国産)、漬け原材料(米酢、昆布椎茸出汁、みりん、きび粗精糖、食塩、ごま油、にんにく、鷹の爪)●固形量90g●内容総量150g●賞味期限:1年●保存方法:直射日光を避け保存。 ●アレルゲン(28品目):ごま(ごま油)●栄養成分表示(150g当たり推定値)熱量:73kcalたんぱく質:1.40g脂質:0.71g炭水化物:15.86g 食塩相当量:2.0g●開封後は冷蔵保存の上、早めにお召し上がり下さい。 瓶の大きさ/直径53mm、高さ111mm
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【WEB限定】和風うずらの卵のピクルス
¥886
国産うずらの卵を和風だしのピクルスにしました。 味付けタマゴのような旨味とお酢が絶妙にマッチします。 ワインやハイボール、焼酎の水割りなどのおつまみにどうぞ。 WEB限定販売です。 高原天然水とこだわりの純米酢使用。 常温で長期保管可能。 保存料着色料不使用。 別売りで手さげパッケージ付(有料99円)も選べます。 <ご案内> ⚫ペーパーレスのため納品書は同封しておりません。 納品書が必要な場合は備考欄にご記入ください。 <食品表示> うずらの卵のピクルス(和風だし) ●名称:酢漬●原材料名:うずら卵(国産)、漬け原材料(米酢、昆布椎茸出汁、醤油(小麦・大豆を含む)、みりん、きび粗精糖、食塩、鷹の爪、生姜、にんにく)●固形量90g●内容総量150g●賞味期限:1年●保存方法:直射日光を避け保存。 ●アレルゲン(28品目):卵、小麦・大豆(醤油)●栄養成分表示(150g当たり推定値)熱量:190kcalたんぱく質:9.93g脂質:12.37g炭水化物:10.57g食塩相当量:1.8g●開封後は冷蔵保存の上、早めにお召し上がり下さい。 瓶の大きさ/直径53mm、高さ111mm
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【期間限定】いちごのピクルス
¥886
SOLD OUT
新鮮ないちごを甘酸っぱいフルーツピクルスにしました。 そのままでも美味しいですが、杏仁豆腐と一緒に食べると絶品です。 余ったピクルス液はそのまま飲み干せますが、牛乳と1:1で割るとまるでヨーグルトドリンクに! 常温で長期保管可能。 保存料着色料不使用。 別売りで手さげパッケージ付(有料99円)も選べます。 <ご案内> ⚫ペーパーレスのため納品書は同封しておりません。 納品書が必要な場合は備考欄にご記入ください。 <食品表示> いちごのピクルス ●名称:酢漬●原材料名:いちご(国産)、ナタデココ(タイ製造)、漬け原材料(りんご酢、きび粗精糖、はちみつ、バルサミコ酢)●固形量90g●内容総量150g●賞味期限:1年●保存方法:直射日光を避け保存。 ●アレルゲン(28品目):りんご(りんご酢)●栄養成分表示(150g当たり推定値)熱量:90kcalたんぱく質:0.68g脂質:0.07g炭水化物:22.23g食塩相当量:0.00g●開封後は冷蔵保存の上、早めにお召し上がり下さい。 瓶の大きさ/直径53mm、高さ111mm
ABOUT
高原の小さなピクルス工房「まーち」です。
広島県中部、花畑や駅伝で有名な世羅町にてすべて手作りで製造しています。
まーちではあらゆる野菜やフルーツを天然水とこだわりのお酢でマイルドなピクルスに仕上げています。
また麹甘酒をジャムタイプにした砂糖不使用の甘酒ジャムも作っています。
保存料や添加物不使用。
おいしく手軽に健康に。
食卓に彩りを添えるピクルスやジャムはいかがでしょうか。
農産加工品製造まーち